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일요일 저녁 방송된 tvN 백패커2에서는 서울의 물을 책임지고 있는 아리수 정수센터에 방문해 다양하고 맛있는 음식 레시피들을 선보였는데요. 그중에서도 간단하면서 맛있기로 이미 유명한 백종원 진미채 레시피를 소개합니다!
🔷백패커2 백종원 진미채 레시피
1. 백종원 진미채 레시피 재료
진미채, 마요네즈, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 참기름.
2. 백종원 진미채 레시피 만드는 법
1. 진미채에 마요네즈를 양껏 넣어 버무리고 조금 둔다. (스며들게 방치하는 시간 필요)
2. 마요네즈가 스며든 진미채에 다진 마늘을 넣는다.
3. 물엿을 양껏 넣는다.
4. 고춧가루를 충분히 넣고 빨갛게 될 때까지 버무린다.
5. 국간장으로 맛을 보며 간을 맞추고, 마지막에 참기름을 두른다.
6. 백패커2 백종원 진미채 레시피 완성!
✔️이렇게 완성된 백패커2 백종원 진미채 레시피는 볶지 않고 무쳐내는 방법이었는데요. 마요네즈를 양껏 넣고 충분히 스며드는 시간을 가진 뒤 고추장이 아닌 고춧가루로 매운맛을 내는 것이 포인트였습니다. 집에서 조리하신다면 마지막에 통깨를 넣어줘도 좋겠지요. 지금까지 부드럽고 맛있는 백종원 진미채 레시피였습니다.