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tvN 삼시세끼 라이트에서 차승원은 아침메뉴로 청국장을 만들었어요. 스팸과 함께 구워 김고은 유해진과 맛있게 먹었는데요. 다들 클래식한 맛이 나 정말 맛있다며 좋아했던 삼시세끼 라이트 차승원 청국장 레시피를 지금부터 소개합니다.
🔷삼시세끼 라이트 차승원 청국장 레시피
1. 차승원 청국장 재료
청국장, 된장, 고춧가루, 참치액, 애호박, 두부, 청양고추, 대파, 다진 마늘, 신김치, 양파, 버섯.
2. 차승원 청국장 만드는 법
1. 채소를 잘 세척한 뒤, 기호에 맞게 썰어준다. (애호박, 버섯, 양파, 고추 등)
2. 청국장 크게 한숟갈과 된장 크게 한 숟갈을 물에 잘 풀어준다.
3. 신김치를 잘게 잘라 넣은 뒤, 고춧가루와 참치액을 한 숟갈 넣는다.
4. 썰어둔 채소와 다진 마늘 한 큰술을 넣는다.
5. 청양고추와 대파, 홍고추(생략 가능)를 잘라 넣는다.
6. 센불에 청국장을 그대로 끓인 뒤, 마지막에 두부를 넣는다.
7. 적당히 졸여주면 삼시세끼 차승원 청국장 레시피 완성!
✔️이렇게 완성된 삼시세끼 라이트 차승원 청국장 레시피는 육수를 따로 내지 않고 청국장과 된장을 처음부터 물에 잘 풀어준 뒤 채소까지 모두 넣어 한번에 끓이는 것이 특징이었습니다. 참치액으로 감칠맛을 내주고 마지막에 조금 더 졸여주니 다들 맛있다고 했어요. 지금까지 삼시세끼 라이트 차승원 청국장 레시피였습니다!