생활의달인 송도 사워도우 달인 맛집 안나앤브레드

SBS 생활의달인에선 쫄깃하고 담백한 맛이 숨겨진 고소한 풍미의 사워달인이 나왔는데요. 그중에서도 인천 연수구 위치한 송도 사워도우 달인 맛집 빵집 안나앤브레드를 소개합니다.

안나앤브레드

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🔷생활의달인 송도 사워도우 달인 맛집 안나앤브레드

 

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📍주소 : 인천 연수구 센트럴로 313B동 440호

☎️ 전화번호 : 0507-1442-1371

⏰영업시간 : 시간 확인요

🚗주차 : 건물 주차장 가능

 

 

생활의달인 송도 사워도우 달인 맛집 안나앤브레드는 러시아에서 온 달인의 빵집이었는데요. 직접 빵을 만들고 있다는 안나는 빵을 굉장히 사랑하는 달인이었어요.

 

러시아인인 안나는 빵을 너무 사랑하는 마음에 5년 전부터 독학으로 빵을 만들어 오기 시작해서 더 놀라웠는데요. 상업용 이스트를 사용하지 않고 천연발효 효모를 직접 만들어 그것으로 사워도우를 만들어 인기 만점이라고 합니다. 이런 빵들은 소화가 잘 되는 빵이어서 더 인기가 좋아요.

안나앤브레드는 인천 연수구 송도 국제업무지구역 4번 출구에서 멀지 않은 곳에 위치하고 있습니다. 실제로 스마트스토어로 빵을 판매하고 있기도 한 송도 베이커리 맛집이었어요.

 

 

독학으로 빵 만들기를 공부했다는 사장님의 솜씨라고는 믿을 수 없을 만큼 퀄리티 높은 사워도우들과 그 외에 빵들 덕분에 늘 손님들이 끊이지 않고 있는 곳인데요. 올리브 깜빠뉴, 건포도, 무화과 깜빠뉴와 러시아 빵 브로딘스키 등 통밀로 만들어진 식빵과 사워도우들이 종류별로 많이 있는 곳입니다. 그리고 소금빵도 있어요.

 

 

사장님인 생활의달인 사워도우 달인 안나 님은 러시아인이기도 해서 러시아 빵인 브로딘스키라는 빵도 있습니다. 사장님께선 항상 웃는 얼굴로 방문해 주셔서 가까운 손님들의 반응은 참 좋았는데요. 빵맛도 좋고 사장님도 친절하여 늘 손님들이 많은 것 같아요. 네이버 스마트 스토어로 미리 예약을 한 다음 픽업도 할 수 있습니다. 천연발효 효모로 저온 장기 발효를 통해 만들어진 빵들은 소화도 잘 되고 건강한 빵이라 더 좋은 것 같습니다. 모든 빵들은 건강은 물론이거니와 맛도 좋아서 추천하는 분들이 많았는데요. 아이들이 좋아하는 모닝 머핀과 소금빵도 인기가 좋다고 합니다. 지금까지 생활의달인 송도 사워도우 달인 맛집 안나앤브레드였습니다.

 

 

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