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오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집(2025.03.05)

그니그니1 2025. 3. 5. 16:55

오늘N 2025년 3월 5일 위대한일터 코너에서는 경상북도 문경에 위치한 남매의 오리백숙 맛집이 소개되었습니다. 이번 글에선 오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집 정보를 알려드리겠습니다.

[위대한 일터] 어머니 유언으로 뭉쳤다! 남매의 오리백숙 집

경북 문경엔 정성스러운 맛 하나로 손님들 끌어모으는 백숙집이 있다. 바로 앞에 강과 산이 있어 운치 있고, 주인장 손맛 가득 담긴 백숙 맛에 이곳을 찾는 손님들은 입도 눈도 즐겁게 된단다. 도축 후 바로 들여오는 신선한 오리와 각종 한약재를 넣고 푹 끓인 육수에 신선한 버섯까지 아낌없이 얹어줘 맛도 향도 일품이란다. 거기에 매일 직접 만든 12첩 반찬으로 백숙 하나만 시켜도 한 상 떡 벌어지게 차려진단다. 어머니께서 ‘형제끼리 싸우지 말고, 사이좋게 똘똘 뭉치는 게 마지막 꿈’이라는 말을 남기고 돌아가셨고, 그 유언을 받들어 전국에 흩어져 살던 4남매가 귀향해 차리게 된 게 지금의 일터가 되었다. 어머니가 암으로 돌아가시기 전 껍질도 벗기지 못한 거친 녹두를 삶아 겨우 국물만 마셨던 것이 늘 가슴 한구석에 한으로 남아있다는 주인장 김한숙(61) 씨. 고향으로 돌아와 어르신들이 편안하게 잘 드실 수 있는 음식을 선보이자고 마음먹고, 백숙집을 열게 되었다. 아무리 힘들어도 어머니의 이름이 걸려있기에 반찬 하나에도 정성을 온 정성을 다한단다. 어머니의 유언으로 뭉친 남매의 소중한 일터로 함께 떠나보자.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집은 지역 주민들과 방문객들에게 사랑받는 보양식 전문 식당입니다. 특히 능이버섯을 활용한 오리백숙으로 유명하며, 건강한 식사를 원하는 분들에게 최적의 장소로 손꼽힙니다.

🔻메뉴 자세히 보기🔻

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집은 강변에 위치해 아름다운 자연경관을 자랑하며, 넓은 주차 공간을 갖추고 있어 단체 모임이나 가족 외식에 적합합니다. 내부는 통유리창으로 되어 있어 식사 중에도 강과 산의 풍경을 감상할 수 있으며, 좌석 간 간격이 넓어 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집의 주요 메뉴인 능이오리백숙은 능이버섯, 노루궁뎅이버섯, 금이버섯 등 다양한 버섯이 풍부하게 들어가 깊은 향과 맛을 자랑합니다. 오리 고기는 부드럽고 담백하며, 버섯의 향이 우러난 맑은 국물은 입맛을 돋웁니다. 함께 제공되는 찰밥은 쫀득한 식감과 고소한 맛으로 백숙과 조화를 이룹니다.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집의 밑반찬은 정갈하고 다양한 종류로 구성되어 있으며, 셀프바를 통해 추가로 이용할 수 있습니다. 식사 후에는 2층에 위치한 카페 '생각, 보다'에서 커피나 디저트를 즐길 수 있으며, 식사 영수증 지참 시 모든 품목에 대해 10% 할인이 제공됩니다.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집의 영업시간은 오전 9시부터 오후 9시까지이며, 평일에는 오후 2시부터 4시까지 브레이크 타임이 있습니다. 매주 수요일은 정기 휴무이므로 방문 전 확인이 필요합니다. 예약은 필수이며, 특히 능이오리백숙은 조리 시간이 필요하므로 사전 예약을 권장합니다.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 보양식 전문 식당으로, 문경을 방문하신다면 꼭 한번 들러보시기를 추천드립니다.

오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집 위치 정보

🔻위치 자세히 보기🔻

상호명 : 순이네꿈
주소 : 경북 문경시 주평5길 55
전화예약번호 : 0507-1450-4777

오늘N 방송정보

오늘N은 MBC TV에서 매주 평일 오후 6시 5분부터 7시 5분까지 방송되는 저녁 교양 정보 프로그램입니다.

🔲 오늘N 기본정보

방송 시간: 평일 저녁 6시 5분 ~ 7시 5분
프로그램 성격: 저녁 교양 정보 프로그램으로, 다양한 주제의 정보를 전달합니다.
진행 방식: 리포터가 아닌 내레이션으로 진행되며, 이는 아침 교양 정보 프로그램과의 차별점입니다.
콘텐츠: 화제의 현장, 세상의 재미있는 소식, 이웃들의 이야기, 다채로운 정보 등을 다룹니다.
히스토리: 2014년 11월 17일에 시작되었으며, 2024년 7월 1일부터 '오늘N'이라는 타이틀로 변경되어 현재까지 방송 중입니다.
맛집 소개: 프로그램에서는 다양한 지역의 맛집들을 소개하여 시청자들의 관심을 끌고 있습니다.

오늘N은 시청자들에게 다양한 정보와 재미를 제공하는 종합 교양 프로그램으로, 일상생활에 유용한 정보부터 흥미로운 소식까지 폭넓은 주제를 다루고 있습니다.

🔲 오늘N 주요 주제

오늘N은 다양한 주제와 정보를 다루는 저녁 교양 프로그램입니다.

화제의 현장: 세상의 재미있는 소식을 전달
이웃들의 이야기: 정겨운 일상 이야기 소개
생활 정보: 의식주와 관련된 다양한 정보
대중문화 및 사회 이슈: 현장감 있는 정보 제공

오늘N 방송정보 — 오늘N 위대한일터 오리백숙 문경 맛집(2025.03.05)

주요 코너와 내용

오늘N은 다양한 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 월요일 코너

핫이슈 & 핫피플: 최근 화제가 되고 있는 사회적 이슈와 주목받는 인물들을 소개합니다. 시의성 있는 주제를 다루어 시청자들의 관심을 끕니다.
맛있는 레시피: 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리법을 소개합니다. 계절별 재료나 트렌디한 요리 기법 등을 다루어 시청자들의 식생활에 도움을 줍니다.
우리집 애물단지: 집안에서 쓰지 않고 방치되어 있는 물건들을 새롭게 활용하는 방법을 소개합니다. 재활용과 업사이클링 아이디어를 제공하여 환경 보호와 경제적 이점을 동시에 추구합니다.

🔲 화요일 코너

천하일미 완전정복: 전국의 유명 맛집을 소개하고 그 맛의 비결을 탐구합니다. 지역별 특색 있는 음식과 숨은 맛집을 발굴하여 소개합니다.
진짜? 진짜!: 흥미로운 소문이나 믿기 힘든 사실들을 검증합니다. 과학적 접근과 전문가 인터뷰를 통해 진실을 밝혀내는 코너입니다.

🔲 수요일 코너

팔도 진미: 대한민국 전국 각지의 특색 있는 음식과 맛집을 소개합니다. 지역의 특산물과 전통 요리법을 다루어 우리나라 음식 문화의 다양성을 보여줍니다.
대한민국 골목열전: 전국의 특색 있는 골목들을 탐방합니다. 역사적 의미가 있거나 독특한 문화가 형성된 골목들을 소개하여 우리나라의 숨은 명소를 발굴합니다.

🔲 목요일 코너

소문 추적단: 사회적으로 화제가 되는 소문이나 궁금증을 추적하여 진실을 파헤칩니다. 전문가 인터뷰와 현장 취재를 통해 정확한 정보를 제공합니다.
시장하시죠: 전국의 전통시장을 탐방하며 그 곳의 특색 있는 상품과 먹거리를 소개합니다. 시장의 역사와 문화도 함께 다루어 전통시장의 가치를 재조명합니다.
오늘은 국수 먹는 날: 다양한 국수 맛집을 소개합니다. 지역별 특색 있는 국수부터 독특한 레시피의 국수까지 폭넓게 다룹니다.

🔲 금요일 코너