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오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집(위대한 일터)

그니그니1 2025. 3. 12. 16:38

오늘N 2025년 3월 12일 위대한 일터 코너에서는 장성에 위치한 60년 전통 3대째 돼지국밥집이 방송되었습니다. 이번글에서는 오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집 정보를 자세히 소개해 드릴게요.

[위대한 일터] 60년 전통! 3대째 돼지국밥집

전남 장성엔 3대에 걸쳐 정성 가득 담긴 뜨끈한 국밥을 내어주는 돼지국밥집이 있다. 매일 새벽 3시. 1대 주인장 최영태(80) 씨는 아궁이에 불을 때 육수를 만들기 시작하는데, 가마솥에서 각종 재료와 돼지 사골을 한소끔 끓여 낸다. 고생스러워도 맛은 정성에서 나오기에 60년 넘게 이 방법을 고수한단다. 1대인 시아버지의 출근을 시작으로 2대 며느리, 3대 손자까지 차례로 일터로 나오는데, 각자 역할대로 분업 척척! 가족 아니랄까 봐 손발이 딱딱 맞는단다. 신선한 재료와 가마솥에 푹 끓여 깊은 맛을 자랑하는 육수! 그 정성과 맛에 오전 7시부터 이미 만석이란다. 60년 넘게 국밥을 말다 며느리에게 가게를 물려준 1대 주인장 안점례(78) 씨. 일터엔 1대 주인장인 시어머니와, 2대 주인장인 며느리의 청춘이 고스란히 담겨있단다. 돼지국밥 맛은 이제 3대 손자에게까지 이어져 내려오고 있는데, 국밥 한 그릇에 주인장들의 청춘과 자부심까지 가득 담긴 일터 오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집로 함께 떠나보자.

전라남도 장성군 황룡면에 위치한 오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집 3대째 30년 이상 이어져 내려오는 전통 깊은 국밥 전문점입니다. 이곳은 현지인들 사이에서 오랜 세월 사랑받아 온 맛집으로, 지역의 역사와 함께해온 노포(老鋪)입니다.

🔻메뉴 자세히 보기🔻

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집의 대표 메뉴는 돼지국밥으로, 특히 머리고기가 들어간 머리국밥이 인기 있습니다. 국밥은 밥과 국물이 함께 나오는 '섞어국밥'과 밥을 따로 제공하는 '따로국밥'으로 나뉘며, 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 국물은 진하고 깊은 맛이 특징이며, 돼지 특유의 누린내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 이러한 맛의 비결은 가마솥에서 오랜 시간 우려낸 국물에 있습니다.

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집은 3대째 30년 이상 운영되어 온 노포로, 세월의 흔적이 묻어나는 외관과 내부는 오랜 역사를 증명합니다. 이러한 오랜 역사와 전통은 지역 주민들과 방문객들에게 신뢰를 주며, 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집의 내부는 연식이 느껴지며 전통적인 분위기를 자아냅니다. 가마솥에서 팔팔 끓는 국물은 이곳의 맛집임을 실감하게 합니다. 외관은 세월의 흔적이 느껴지는 모습으로, 오랜 역사를 지닌 노포의 정취를 느낄 수 있습니다.

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집의 가게 옆에는 주차 공간이 마련되어 있어 방문객들이 편리하게 이용할 수 있습니다. 다만, 식사 시간대에는 주차 공간이 부족할 수 있으므로 참고하시기 바랍니다. 영업시간은 오전 7시부터 오후 3시까지이며, 라스트 오더는 오후 2시 40분입니다. 휴무일 없이 연중무휴로 운영되지만, 영업시간이 비교적 짧으므로 방문 시 시간을 확인하시기 바랍니다.

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집의 방문자들은 높은 만족도를 보이고 있어요.특히, 머리국밥의 부드러운 고기와 진한 국물 맛에 대한 호평이 많습니다. 또한, 부추무침 등 밑반찬의 맛도 국밥과 잘 어울린다는 평가를 받고 있습니다.

오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집 위치

🔻위치 자세히 보기🔻

상호명 : 황룡우시장국밥
주소 : 전남 장성군 황룡면 강변로 521-1
전화예약번호 : 061-392-1833

전남 장성을 방문하신다면, 오랜 전통과 깊은 맛을 자랑하는오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집 황룡우시장국밥에서 따뜻한 국밥 한 그릇으로 몸과 마음을 채워보세요!

오늘N 방송정보

오늘N은 MBC TV에서 매주 평일 오후 6시 5분부터 7시 5분까지 방송되는 저녁 교양 정보 프로그램입니다.

🔲 오늘N 기본정보

방송 시간: 평일 저녁 6시 5분 ~ 7시 5분
프로그램 성격: 저녁 교양 정보 프로그램으로, 다양한 주제의 정보를 전달합니다.
진행 방식: 리포터가 아닌 내레이션으로 진행되며, 이는 아침 교양 정보 프로그램과의 차별점입니다.
콘텐츠: 화제의 현장, 세상의 재미있는 소식, 이웃들의 이야기, 다채로운 정보 등을 다룹니다.
히스토리: 2014년 11월 17일에 시작되었으며, 2024년 7월 1일부터 '오늘N'이라는 타이틀로 변경되어 현재까지 방송 중입니다.
맛집 소개: 프로그램에서는 다양한 지역의 맛집들을 소개하여 시청자들의 관심을 끌고 있습니다.

오늘N은 시청자들에게 다양한 정보와 재미를 제공하는 종합 교양 프로그램으로, 일상생활에 유용한 정보부터 흥미로운 소식까지 폭넓은 주제를 다루고 있습니다.

🔲 오늘N 주요 주제

오늘N은 다양한 주제와 정보를 다루는 저녁 교양 프로그램입니다.

화제의 현장: 세상의 재미있는 소식을 전달
이웃들의 이야기: 정겨운 일상 이야기 소개
생활 정보: 의식주와 관련된 다양한 정보
대중문화 및 사회 이슈: 현장감 있는 정보 제공

오늘N 방송정보 — 오늘N 장성 60년 전통 3대째 돼지국밥집(위대한 일터)

주요 코너와 내용

오늘N은 다양한 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 월요일 코너

핫이슈 & 핫피플: 최근 화제가 되고 있는 사회적 이슈와 주목받는 인물들을 소개합니다. 시의성 있는 주제를 다루어 시청자들의 관심을 끕니다.
맛있는 레시피: 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리법을 소개합니다. 계절별 재료나 트렌디한 요리 기법 등을 다루어 시청자들의 식생활에 도움을 줍니다.
우리집 애물단지: 집안에서 쓰지 않고 방치되어 있는 물건들을 새롭게 활용하는 방법을 소개합니다. 재활용과 업사이클링 아이디어를 제공하여 환경 보호와 경제적 이점을 동시에 추구합니다.

🔲 화요일 코너

천하일미 완전정복: 전국의 유명 맛집을 소개하고 그 맛의 비결을 탐구합니다. 지역별 특색 있는 음식과 숨은 맛집을 발굴하여 소개합니다.
진짜? 진짜!: 흥미로운 소문이나 믿기 힘든 사실들을 검증합니다. 과학적 접근과 전문가 인터뷰를 통해 진실을 밝혀내는 코너입니다.

🔲 수요일 코너

팔도 진미: 대한민국 전국 각지의 특색 있는 음식과 맛집을 소개합니다. 지역의 특산물과 전통 요리법을 다루어 우리나라 음식 문화의 다양성을 보여줍니다.
대한민국 골목열전: 전국의 특색 있는 골목들을 탐방합니다. 역사적 의미가 있거나 독특한 문화가 형성된 골목들을 소개하여 우리나라의 숨은 명소를 발굴합니다.

🔲 목요일 코너

소문 추적단: 사회적으로 화제가 되는 소문이나 궁금증을 추적하여 진실을 파헤칩니다. 전문가 인터뷰와 현장 취재를 통해 정확한 정보를 제공합니다.
시장하시죠: 전국의 전통시장을 탐방하며 그 곳의 특색 있는 상품과 먹거리를 소개합니다. 시장의 역사와 문화도 함께 다루어 전통시장의 가치를 재조명합니다.
오늘은 국수 먹는 날: 다양한 국수 맛집을 소개합니다. 지역별 특색 있는 국수부터 독특한 레시피의 국수까지 폭넓게 다룹니다.

🔲 금요일 코너