오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 정보

오늘N 2025.01.13 할매식당 코너에서는 200년 된 집에서 맛보는 전통 보리밥 편이 방송되었습니다. 이곳은 의왕 모락산 자락에 위치하고 있는 곳인데요, 지금부터 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 정보를 소개해드립니다.

 

 

경기도 의왕시 모락산 자락에는 스물두 살 꽃다운 나이에 시집와 지금까지 사는 이득례 할머니(82세)의 식당이 있다. 할머니는 60년 전, 현재 식당으로 이용 중인 이 집으로 시집와서 목장을 운영하던 남편과 함께 살았단다. 그러던 1994년 어느 날, 식당을 해보자는 남편의 권유에 살던 집을 용도변경 허가를 받아 쌈밥집을 차렸고, 이후 보리밥으로 메뉴를 변경해 30년이 지난 지금까지 운영 중이다. 할머니가 식당으로 사용하고 있는 집은 약 200년 전 지어진 집이라는데. 집이 그대로라서 그런지 지금도 그 옛날 시집왔던 자신의 앳된 모습이 떠오른다는 할머니. 그렇게 세월을 추억하며 이제는 딸과 함께 보리밥을 만들고 있다고. 보리밥에 들어가는 나물은 8가지인데, 봄, 여름, 가을이면 근처 밭에서 직접 농사지어 사용하기도 하지만, 겨울엔 주로 가을에 지어 말려 보관했던 걸 사용한단다. 무엇보다 예전에는 가마솥에 밥을 지었지만, 요즘에는 20년 된 가스 압력밥솥에 밥을 짓고 있다는 할머니. 백미와 보리를 50:50으로 넣어 황금비율로 고슬고슬 맛있게 지은 보리밥에 매일 직접 끓이는 구수한 된장찌개까지 곁들이면 집 나간 입맛도 금세 돌아온단다. 여기에서 끝이 아니다. 할머니만의 방법으로 두툼하고 바삭하게 부쳐낸 해물파전은 별미 중의 별미! 식당을 운영한 지 30년이 넘었지만, 여전히 가게 입구에서 손님들을 맞이하며 따스한 정을 베풀고 있는 이득례 할머니(82세)의 식당으로 함께 가보자.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 메뉴

 

경기도 의왕시에 위치한 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집은 건강한 한식을 선보이는 전통 맛집입니다. 이곳은 직접 가꾼 텃밭 채소와 손수 담근 된장, 고추장을 활용해 정성이 깃든 요리를 선보이며, 보리밥을 중심으로 한 메뉴들로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이제, 이곳의 매력을 자세히 알아보겠습니다.

 

🔻메뉴 자세히 보기🔻

보리밥과 다양한 찬이 있는 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집의 대표 메뉴는 보리밥입니다. 강된장과 시래기 된장국, 그리고 아삭한 깍두기, 열무김치 등이 함께 제공됩니다. 비빔밥에는 강된장, 고추장, 들기름을 적절히 섞어 비비면 깊고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히, 깍두기는 매장에서 직접 담가 깔끔하면서도 입맛을 돋워줍니다.

 

보리밥과 함께 곁들일 수 있는 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집의 도토리묵과 파전도 인기입니다. 도토리묵은 들기름의 고소함과 적당히 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 자극합니다. 파전은 얇고 바삭한 식감으로, 오로지 파만 들어 있어 담백하면서도 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 이외에도 닭볶음탕과 닭백숙도 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집에서는 소량 한정으로 전통 농주를 판매합니다. 파전과 농주를 곁들여 한가로운 시간을 즐기는 손님들이 많습니다. 농주는 부드러운 목넘김과 은은한 향으로 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 내부

 

식당은 과거 별장으로 쓰였을 듯한 건물로, 한적한 자연과 어우러져 편안한 분위기를 자아내요. 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집의 큰 유리창 너머로 보이는 나무와 초록 잎들은 식사 시간을 더욱 여유롭고 특별하게 만들어줍니다.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집의 아늑한 내부와 다양한 좌석 내부는 적당히 넓은 홀과 프라이빗한 룸으로 구성되어 있어 가족 외식이나 소규모 모임에 적합합니다. 둥근 유리창 옆 좌석은 특히 인기 있는 자리로, 자연의 채광과 뷰를 즐기며 식사할 수 있습니다. 매장 앞에는 자갈로 이루어진 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있습니다. 또한, 주차장 주변에서 해바라기를 하고 있는 고양이들도 있답니다.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집은 텃밭에서 직접 재배한 신선한 야채와 전통 방식으로 담근 된장, 고추장을 사용합니다. 이러한 재료들은 보리밥과 각종 요리에 깊은 맛과 건강함을 더해줍니다.

 

또한 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집은 보리밥과 함께 다양한 반찬과 요리가 제공되어 누구나 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 비빔밥 외에도 도토리묵, 파전, 닭볶음탕 등 다채로운 메뉴들이 있어 가족이나 모임에도 안성맞춤입니다.

 

의왕 대표 맛집으로 자리 잡은 오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집은 지역 주민들에게는 물론, 의왕을 방문한 여행객들에게도 추천받는 곳입니다. 자연 속에서 여유로운 식사를 즐기고 싶은 이들에게 이상적인 장소입니다.

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 위치 및 정보

 

🔻위치 자세히 보기🔻

▪️상호명 : 원조일출보리밥

📍주소 : 경기 의왕시 손골길 13

☎️전화번호 : 031-452-4964

 

오늘N 할매식당 전통 보리밥 의왕 맛집 원조일출보리밥은 건강한 재료와 전통적인 요리 방식으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 대표 메뉴인 보리밥부터 도토리묵, 파전, 닭볶음탕까지, 모든 메뉴가 정성스럽게 준비되어 손님들에게 잊지 못할 맛을 선사합니다. 또한, 자연과 어우러진 분위기와 넉넉한 공간은 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다. 의왕에서 맛집을 찾고 있다면, 오늘N 할매식당을 방문해보세요. 리뷰 마칠게요!