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최화정은 본인의 유튜브채널에서 맛있고 특별한 레시피로 인기를 끌고 있는데요. 오늘은 비빔면을 좀 더 특별하고 맛있게 먹을 수 있는 최화정만의 꿀팁 3 가지를 가지고 왔습니다. 일명 최화정 비빔면 레시피인데요. 매콤한 비빔면을 다양한 방법으로 먹을 수 있고 술안주로도 가능한 레시피였어요. 최화정 비빔면 레시피 지금부터 알려드릴게요!
🔷최화정 비빔면 레시피
1. 최화정 비빔면 재료
비빔면(시중 판매 아무거나), 계란, 김, 골뱅이, 육회
2. 최화정 비빔면 만드는 법
1. 비빔면 2개 분량을 끓인다. 면을 삶은 뒤 양념을 넣고 비벼준다.
2. 후레이크까지 뿌려 비빔면을 완성시킨다.
3. 여기에서 최화정 첫번째 팁! 계란후라이를 반숙한다.
4. 약한 불에 살살 익힌 반숙 계란후라이를 비빔면 위에 올린다.
5. 비빔면을 계란 노른자에 찍어 먹는다.
6. 노른자의 찍은 비빔면을 김에 싸 먹으면 더 맛있음
7. 최화정의 두번째 팁! 계란 2개를 풀어 젓가락으로 저어가며 뜨거운 물을 붓는다. (계란찜 만들기)
8. 전자레인지에 2분 20초 돌린다.
9. 완성된 계란찜을 매콤한 비빔면과 함께 먹으면 매운맛이 중화되고 고소함을 증폭시킬 수 있다.
10. 최화정 세 번째 팁! 채팅 골뱅이를 올린다.
11. 캔골뱅이를 체에 받쳐 국물은 따라 버린다.
12. 비빔면은 레시피대로 끓인 뒤 골뱅이를 통으로 올리고 소스를 부어 비빈다.
*번외로 육회와 함께 먹는 방법도 있습니다.
13. 최화정 비빔면 레시피 완성!
✔️최화정은 이렇게 어렵지 않지만 특별한 방법으로 비빔면을 즐겼습니다. 반숙한 계란프라이의 노른자 부분을 비빔면에 찍어 먹고 또 그것을 김에 싸 먹어 고소함을 증폭시켰고, 계란찜으로 매운 비빔면을 중화시켜 먹었으며, 골뱅이를 올려 맥주 안주처럼 먹기도 했는데요. 비빔면 하나로 이렇게 다양하게 즐길 수 있으니 특별했던 최화정 비빔면 레시피였습니다.