KBS 편스토랑에서 이정현은 장어로 만든 두루치기 레시피를 선보였습니다. 두루치기라고 하면 보통 돼지고기를 떠올리는데 장어로 만든 두루치기라 생소했는데요. 생각보다 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 보양식이라 신박했어요. 지금부터 편스토랑 이정현 장어두루치기 레시피 소개합니다!  이정현 화제의 열무김치🔷편스토랑 이정현 장어두루치기 레시피  1. 이정현 장어두루치기 재료 장어 1마리, 생강, 대파, 청고추, 홍고추, 청주, 양파, 고춧가루, 양조간장, 올리고당, 고추장, 다진 마늘, 후추. 장어 구매하기👆2. 이정현 장어두루치기 만드는 법  1. 생강은 채 썰고, 대파는 송송 썰어둔다.   2. 팬에 기름을 두르고 대파와 생강을 살살 볶는다. (장어 잡내 제거에 탁월)   3. 대파,생강 기름에 장어를 ..