티스토리 뷰
목차
편스토랑 류수영 레시피는 유용한 것이 정말 많죠. 그중에서도 고등어, 갈치, 병어 등 모든 생선에 다 쓸 수 있는 편스토랑 류수영 평생생선조림장 레시피를 소개합니다!
🔷편스토랑 류수영 평생생선조림장 레시피
1. 류수영 평생생선조림장 레시피 재료
간장, 고춧가루, 설탕, 굴스소, 식초, 다진 마늘, 다진 생강, 후추, 굵은소금, 된장
2. 류수영 평생생선조림 레시피 양념비율
1. 간고설굴식 : 5,4,3,2,1 ➡️ 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T를 넣는다.
2. 다진 마늘 1T, 다진 생강 0.5T, 후추 10바퀴를 넣는다.
3. 굵은 소금 0.3T, 된장 듬뿍 1T를 넣는다.
4. 된장의 콩이 생선의 비린내를 잡아주므로 다음날 먹어도 비리지 않음.
5. 잘 섞어주면 편스토랑 류수영 평생생선조림장 레시피 완성!
✔️이렇게 완성된 편스토랑 류수영 평생생선조림장은 양념의 비율이 중요하고, 마지막에 된장을 꼭 넣어줘야 하는 것이 포인트였습니다. 고등어 뿐 아니라 다양한 생선요리에 모두 쓸 수 있다고 하니 소스와 비율까지 외워놓으면 아주 도움이 될 것 같아요. 지금까지 류수영 평생생선조림장 레시피였습니다!