이찬원 간단 오이지오이지무침 레시피편스토랑엔 간단하면서도 맛있는 레시피들이 많이 나옵니다. 그중에서 특별히 이찬원의 레시피는 맛있고 간편하기로 유명하죠. 오이가 제철인 요즘 찹쌀풀 없이 간단하게 만드는 맛있는 이찬원 오이소박이 레시피 지금부터 알려드리겠습니다.  🔷️ 편스토랑 이찬원 오이소박이 레시피  1. 이찬원 오이소박이 재료 오이 3개, 뉴슈거, 굵은소금, 부추, 사과, 양파, 조청, 멸치액젓, 새우젓,굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 다진 생강, 다진 마늘, 매실청 2. 이찬원 오이소박이 만드는 법 1. 오이는 손가락 크기로 자른 뒤, 십자 모양으로 칼집을 내준다.2. 뉴슈거를 뿌린다. 3. 굵은 소금에 절여둔다 (뜨거운 물을 부으면 더 빨리 절여짐)4. 부추, 사과, 양파를 오이소에 들어갈 만한..