일요일저녁 인기리에 방송되는 tvn예능 백패커2 에서는 백종원 사단이 국가기록원에 방문했는데요. 그곳에서 추억의 2000년대 음식을 재연하는 모습이 흥미로웠습니다. 그중에서도 메인요리인 치즈등갈비와 콩나물불고기 외에 만두를 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스의 채소와 함께 먹는 비빔만두가 별미였는데요. 이번 글에서는 백패커2 백종원 비빔만두 레시피를 소개합니다!   백패커 치즈등갈비 레시피  백패커2 콩나물불고기 🔷백패커2 백종원 비빔만두 레시피   1. 백종원 비빔만두 레시피 재료 물만두, 식용유, 오이, 양파, 당근, 양배추, 초고추장, 식초, 물엿(올리고당 대체 가능), 통깨.   2. 백종원 비빔만두 만드는 법   1. 물만두를 튀겨 튀김만두를 만들어 바트에 건져둔다.   2. 비빔만두에 들어갈 채소를 손..

지난 일요일 방송된 tvn예능 백패커2 11화에선 국가기록원에 방문해 2000년대 추억의 음식을 만드는 장면이 나왔습니다. 메인 요리들 중 콩나물불고기가 맛있어 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 콩나물 불고기를 소개합니다! 백패커2 치즈등갈비레시피 보기 백종원 비법양념 레시피 🔷백패커2 백종원 콩나물불고기 레시피   1. 백종원 콩나물불고기 재료 콩나물, 제육볶음용 돼지고기, 맛술, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘.   2. 백종원 콩나물불고기 만드는 법  1. 세척한 콩나물을 팬에 넣고 볶아 숨을 죽인다.   2. 콩나물 숨이 죽으면 제육볶음용 돼지고기를 넣고 또다시 볶는다.   3. 맛술을 넣어 잡내를 없앤다.   4. 고추장, 고춧가루, 설탕을 기호에 맞게 넣는다. (+다진 마늘도 넣..

백종원 레전드레시피 모음지난 일요일저녁 방영된 tvn예능 백패커2에선 국가기록원에서 2000년대 추억의 음식을 재연하며 만든 음식들이 나왔습니다. 그중에서도 매콤하게 조리해 치즈에 찍어 먹는 치즈등갈비가 정말 먹음직스러워 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피를 소개합니다!   백종원 술안주 레시피  백패커 소갈비찜 레시피 🔷백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피   1. 백종원 치즈등갈비 레시피 재료 등갈비, 통후추, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 캡사이신, 후추, 치즈(우유, 시판용 치즈)   2. 백종원 치즈등갈비 만드는 법  1. 끓는 물에 통후추를 양껏 넣고 색깔이 진해질 때까지 끓인다.    2. 후춧물에 등갈비를 넣고 끓인다. (잡내 제거)   3. 갈비를 꺼내 흐르..

얼마 전 제주도 여행에서 백종원이 극찬했던 금악 냉면을 먹기 위해 방문해 금악 무짠지 냉면을 맛보았는데요. 짭짤하고 시원한 맛의 금악 냉면이 정말 맛있어서 역시 백종원 연구가의 미각은 믿을만하다고 생각했습니다. 그렇게 금악 냉면에서 맛있는 냉면 맛을 보니 백종원의 흔하지만 맛있는 레시피가 궁금해졌어요. 그래서 이번글에선 누구나 해 먹을 수 있는 집밥 백선생 김치 볶음밥 레시피를 가지고 왔습니다. 다양한 재료로 만들 수 있는 방법 중 소시지나 베이컨을 이용해 만드는 집밥 백선생 백종원 김치 볶음밥 레시피, 지금부터 소개할게요!  백종원 레전드레시피  🔷백종원 김치 볶음밥 레시피   1. 백종원 김치 볶음밥 재료 소시지나 베이컨 햄(셋 중 아무거나), 신김치, 대파, 식용유, 설탕, 진간장, 고운 고춧가루..

이연복 셰프는 본인 유튜브 채널에서 라면보다 간단하게 만들 수 있는 마파 두부 레시피를 공개했는데요. 연두부와 두반장을 포함한 늘 집에 있는 몇 가지 재료만 이용해 3분 ~ 5분 만에 만들 수 있는 신박한 방법이었어요. 이번 글에서 이연복 마파 두부 레시피를 소개하겠습니다!  서진이네 순두부찌개 비법  백종원 두부조림 레시피  🔷이연복 마파 두부 레시피   1. 이연복 마파 두부 레시피 재료 연두부, 대파, 다진 마늘, 청피망, 홍피망, 계란, 고추기름, 설탕, 후추, 진간장, 두반장, 굴소스, 청양고추(선택)  2. 이연복 마파 두부 레시피 만드는 법  1. 파 흰대 1/2, 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개를 잘게 다진다.   2. 다진 마늘 1/2스푼, 물 4스푼을 넣는다.   3. 굴소스 1스푼..

여름철이 되니 생각나는 메뉴로 묵사발이 있습니다. 보통 마트에서 파는 냉면 육수에 묵을 썰어 넣어 만드는 요리인데요. 백종원은 시판 냉면육수 없이 집에 있는 재료만으로 만들 수 있는 묵사발 레시피를 공개했죠. 이번 글에선 묵만 있으면 5분도 채 안 걸려 만들 수 있는 백종원 묵사발 레시피를 소개합니다!  백종원 레전드 레시피  백종원 비법양념 모음  🔷백종원 묵사발 레시피   1. 백종원 묵사발 재료 도토리묵, 오이, 대파, 고춧가루, 간 마늘, 참기름, 소고기다시다, 국간장, 식초, 설탕.   2. 백종원 묵사발 만드는 법  1. 도토리묵은 흐르는 물에 씻는다.   2. 도토리묵을 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아둔다.   3. 신김치 약 1컵을 가위로 잘게 썰어둔다.   4. 오이 약 1/4개를 최대..

금요일 저녁 방송된 나혼자산다에선 MZ스타 윤가이가 출연했는데요. 망리단길 망원시장에서 단돈 4,000원에 콩나물비빔밥을 먹는 장면이 나왔습니다. 오랜 맛집으로 망원시장 사람들에게 사랑받고 있는 이 착한가격업소인 망원시장 맛집의 위치와 정보를 소개할게요!   나혼산 전현무 타코집  나혼산 안재현 오리백숙집  1. 나혼자산다 윤가이 방송출연 모습  윤가이 배우는 단돈 4,000원으로 콩나물비빔밥을 맛있게 먹고 있는 모습을 보았는데요. 실제로 요즘 시세 대비 아주 저렴한 가격이 눈길을 끌었어요. 따뜻한 국물과 함께 푸짐하고 따뜻하게 한 끼 먹을 수 있는 이 착한 업소는 바로 망리단길 망원시장에 위치한 곳입니다.  2. 나혼자산다 망원동 콩나물비빔밥집 위치 및 정보  ❤️가게명 : 고향집📍주소 : 서울 마포..

tvn 금요일밤 예능 서진이네2 7화에선 정유미의 육전비빔국수 레시피가 나왔습니다. 감칠맛 나는 부드러운 소고기 육전을 올린 새콤달콤 비빔국수는 많은 외국인들의 찬사를 받았는데요. 부드럽고 감칠맛 나는 육전의 밑간 비법과 비빔국수 양념레시피를 지금부터 알려드릴게요. 서진이네2 육전비빔국수 레시피 시작합니다! 서진이네2순두부찌개 레시피서진이네2 닭갈비 레시피  🔷서진이네2 육전비빔국수 레시피   1. 서진이네2 육전비빔국수 재료 소고기 등심(얇게), 배 음료, 소면, 오이, 양파, 양배추, 부추(차이브), 양념 - 고추장, 진간장, 식초, 설탕, 참기름, 케첩, 후추.   2. 서진이네2 육전비빔국수 만드는 법  1. 비빔국수 양념을 만들기 시작 : 고추장 45g, 진간장 25g을 넣는다. (2인분 기준..

이번에 방송된 tvn언니네산지직송 4화에선 영덕에서 제철 재료를 수확해 요리해 먹는 모습이 나왔습니다. 복숭아가 제철이라 복숭아를 이용한 다양한 요리들이 나왔는데요. 그중에서 염정아의 복숭아돼지갈비 레시피가 화제라 소개해봅니다. 복숭아를 갈아 넣어 자연의 단맛을 낸 돼지목살 복숭아돼지갈비는 정말 먹음직스러워 보였어요. 지금부터 언니네산지직송 염정아 복숭아돼지갈비 레시피 소개할게요!  염정아 식혜 레시피 언니네산지직송영덕 촬영지&물가자미 맛집 🔷언니네산지직송 염정아 복숭아돼지갈비 레시피   1. 언니네산지직송 복숭아돼지갈비 재료 돼지목살, 복숭아, 양파, 대파, 마늘, 진간장, 멸치액젓, 설탕, 후추, 참기름.   2. 언니네산지직송 복숭아돼지갈비 만드는 법  1. 돼지 목살은 칼집을 낸 뒤, 키친타월로..

이번에 방송된 tvn 언니네산지직송 4화에선 남해에 이어 영덕에서 제철 재료로 맛있는 음식을 해 먹는 모습이 나왔는데요. 멤버들이 처음 영덕에 모여 간 물가자미정식을 맛있게 먹는 모습이 나오는데요. 이번 글에선 영덕군의 물가자미 정식 맛집의 위치와 정보를 소개합니다!  언니네 산지직송염정아 식혜 레시피언니네산지직송 남해맛집  1. 언니네산지직송 영덕 물가자미 정식 맛집 방송장면  영덕 물가자미 정식 맛집은 제철 재료인 물가자미로 맛있는 한상차림을 차려내 눈길을 끌었는데요.  제철을 맞아 뼈까지 부드러운 가자미회와,   해풍에 말려 쫀득한 식감을 자랑하는 가자미조림 & 가자미찜에    매콤 새콤한 맛의 밥도둑인 가자미식해까지 화려한 밥상을 만들었죠.   마지막엔 얼큰한 가자미찌개로 화룡점정을 만들었던 그 ..