일요일 방송된 tvN 백패커2에서는 서울의 물을 책임지고 있는 아리수 정수센터에 방문해 다양한 음식 레시피를 선보였는데요. 그중에서 진한 육수로 맛을 낸백종원 묵밥 레시피를 소개합니다! 백종원 불탄불고기 백패커2 백종원 화제레시피 모음👆 🔷백패커2 백종원 묵밥 레시피 1. 백종원 묵밥 레시피 재료 도토리묵, 육수(디포리, 멸치, 다시마, 북어대가리), 감초, 양파, 설탕, 표고버섯, 물엿, 노두유, 오이채, 무채, 당근채, 김가루, 대파, 삶은계란. 2. 백종원 묵밥 레시피 만드는 법 1. 육수용 멸치를 솥에 넣고 볶은 다음 물을 넣고 끓인다. (비린내가 날아가게 먼저 볶아줌) 2. 멸치 끓고 있는 물에 밴댕이(디포리)를 추가한다. 3. 육수에 북어 대가리를 넣는다. 4. 육수에 설탕과 감초, 양파를 넣..
일요일 저녁 방송된 tvN 백패커2에서는 서울의 물을 책임지고 있는 아리수 정수센터에 방문해 다양하고 맛있는 레시피들을 선보였는데요. 그중에서 메인이자 너무 맛있다며 모두가 감탄했던 백종원 불탄불고기 레시피를 소개합니다! 백패커 진미채 레시피백종원 레전드레시피 모음👆 🔷백패커2 백종원 불탄불고기 레시피(불맛 제육볶음) 1. 백종원 불탄불고기(불맛 제육볶음) 레시피 재료 제육용 돼지고기, 물, 설탕, 물엿, 맛술, 고춧가루, 간장, 대파, 향미유. 2. 백종원 불탄불고기(불맛 제육볶음) 만드는 법 1. 솥에 물을 붓고 고기를 넣어 삶는다. 2. 단맛 -> 짠맛 순으로 양념을 넣기 시작 : 설탕을 먼저 넣는다. 3. 물엿을 넣는다. 4. 맛술을 넣는다. 5. 고춧가루와 간장(진간..
일요일 저녁 방송된 tvN 백패커2에서는 서울의 물을 책임지고 있는 아리수 정수센터에 방문해 다양하고 맛있는 음식 레시피들을 선보였는데요. 그중에서도 간단하면서 맛있기로 이미 유명한 백종원 진미채 레시피를 소개합니다! 백종원 반찬레시피 모음 백종원 레전드레시피 모음👆🔷백패커2 백종원 진미채 레시피 1. 백종원 진미채 레시피 재료 진미채, 마요네즈, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 참기름. 2. 백종원 진미채 레시피 만드는 법 1. 진미채에 마요네즈를 양껏 넣어 버무리고 조금 둔다. (스며들게 방치하는 시간 필요) 2. 마요네즈가 스며든 진미채에 다진 마늘을 넣는다. 3. 물엿을 양껏 넣는다. 4. 고춧가루를 충분히 넣고 빨갛게 될 때까지 버무린다. 5. 국간장으로 맛을 보며 간을 ..
KBS 편스토랑에서 류수영은 만원 시리즈 레시피를 선보였습니다. 그중에서도 국민 요리인 닭볶음탕 비법이 신박한데요. 단돈 만원으로 맛집에서 먹을 수 있는 편스토랑 류수영 닭볶음탕 레시피를 지금부터 소개합니다! 류수영 닭백숙 레시피 닭요리 레전드레시피 모음👆🔷편스토랑 류수영 닭볶음탕 레시피 1. 편스토랑 류수영 닭볶음탕 재료 절단 닭, 감자, 양파, 대파, 고추, 소금, 다진 마늘, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물, 쌈장. 2. 편스토랑 류수영 닭볶음탕 만드는 법 1. 절단 생닭 1~1.3kg을 준비한다. 2. 내장까지 제거하며 흐르는 물에 닭을 씻는다. 3. 찬물에 잠시 담가두고, 채소를 손질한다. 4. 양파 1개, 대파 1대, 고추 4개를 썬다. (청양고추는 기호에 맞게 선택) ..