편스토랑 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피

지난 금요일 방영된 KBS편스토랑에선 트로트 가수 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피가 방영됐습니다. 농어스테이크, 양파스푸와 함께 양식 코스요리를 멋있게 만들어 낸 장민호의 솜씨에 감탄사가 절로 나왔는데요. 간단하지만 맛있고 고급스럽게 만들어진 양식 한상, 그중에서도 디저트인 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피 지금부터 소개할게요!

 

 

 

🔷편스토랑 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피

 

 

 

1. 옥수수홍시 아이스크림 재료

 

옥수수, 설탕, 소금, 후추, 그라나파다노치즈, 얼음, 우유, 홍시

 

 

2. 옥수수홍시 아이스크림 만드는 법

 

 

1. 옥수수 알이 떨어지지 않게 4등분으로 자른다.

 

 

 

2. 믹서를 준비해 옥수수를 넣고,

 

 

 

3. 설탕 1T, 소금 1T, 후추 7바퀴를 넣는다. 

 

 

 

4, 그라나파다노치즈 1T, 얼음 3개,

 

 

 

5. 우유 5T를 넣고 믹서에 간다.

 

 

 

6. 옥수수 크림 완성. 

 

 

 

7. 옥수수 크림 위에 얼린 아이스 홍시를 올린다.

 

 

 

 

 

8. 장민호 옥수수홍시 아이스크림 완성!

 

 

 

 

✔️이렇게 완성된 편스토랑 장민호 옥수수홍시 아이스크림은 진짜 아이스크림을 사용한 것이 아니라 옥수수에 우유와 그라나파다노 치즈를 넣어 믹서에 갈아 사용해 진짜 옥수수아이스크림 맛을 낸 것이 포인트였습니다. 아이스 홍시 얼려둔 홍시가 꼭 있어야 한다는 것도 중요한 점이겠죠? 농어스테이크, 양파스푸와 함께  장민호 옥수수홍시 아이스크림 디저트까지 더해 멋진 양식 코스요리 레시피를 활용해 주말저녁 집에서 레스토랑식 식사를 해봐도 재밌겠습니 다!