이번에 방송된 백패커2에서는 수도권철도차량정비단에 방문해 각 지역 명물을 이용한 요리를 선보였는데요. 그중에서도 누구나 만들 수 있는 간단한 요리지만 감칠맛 제대로인 백종원 두부두루치기 레시피를 소개합니다.  백종원 레전드레시핌 모음👆백종원 비법양념 모음 🔷백패커2 백종원 두부두루치기 레시피   1. 백종원 두부두루치기 재료 두부, 양파, 대파, 해물믹스(시판용 냉동), 새우, 멸치액젓, 간장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 다진 마늘.    2. 백종원 두부두루치기 만드는 법   1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.   2. 양파를 채 썰어 냄비 바닥에 깐다.   3. 양파 위로 두부를 올린다.   4. 그 위로 시판용 냉동 해물믹스를 양껏 올린다.   ✔️방송에선 180인분을 했기에 여러 층..

지난 일요일 방송된 tvn예능 백패커2 11화에선 국가기록원에 방문해 2000년대 추억의 음식을 만드는 장면이 나왔습니다. 메인 요리들 중 콩나물불고기가 맛있어 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 콩나물 불고기를 소개합니다! 백패커2 치즈등갈비레시피 보기 백종원 비법양념 레시피 🔷백패커2 백종원 콩나물불고기 레시피   1. 백종원 콩나물불고기 재료 콩나물, 제육볶음용 돼지고기, 맛술, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘.   2. 백종원 콩나물불고기 만드는 법  1. 세척한 콩나물을 팬에 넣고 볶아 숨을 죽인다.   2. 콩나물 숨이 죽으면 제육볶음용 돼지고기를 넣고 또다시 볶는다.   3. 맛술을 넣어 잡내를 없앤다.   4. 고추장, 고춧가루, 설탕을 기호에 맞게 넣는다. (+다진 마늘도 넣..

백종원 레전드레시피 모음지난 일요일저녁 방영된 tvn예능 백패커2에선 국가기록원에서 2000년대 추억의 음식을 재연하며 만든 음식들이 나왔습니다. 그중에서도 매콤하게 조리해 치즈에 찍어 먹는 치즈등갈비가 정말 먹음직스러워 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피를 소개합니다!   백종원 술안주 레시피  백패커 소갈비찜 레시피 🔷백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피   1. 백종원 치즈등갈비 레시피 재료 등갈비, 통후추, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 캡사이신, 후추, 치즈(우유, 시판용 치즈)   2. 백종원 치즈등갈비 만드는 법  1. 끓는 물에 통후추를 양껏 넣고 색깔이 진해질 때까지 끓인다.    2. 후춧물에 등갈비를 넣고 끓인다. (잡내 제거)   3. 갈비를 꺼내 흐르..

지난 일요일 방영된 tvn 백패커2에선 백종원 가지밥 레시피가 나왔습니다. 인천해사고등학교에 방문해 청소년들이 좋아하지 않는 재료로 만든 레시피가 각광을 받았는데요. 특히 가지가 들어간 가지밥을 모두 맛있게 먹는 모습이 나왔습니다. 이번 글에선 가지를 이용해 만든 백종원 가지밥 레시피를 소개합니다.백패커2 백종원가지튀김 레시피  백종원 당근양갱 레시피 백종원 북어포튀김 레시피 🔷백패커2 백종원 가지밥 레시피  1. 백종원 가지밥 재료 가지, 쌀, 돼지고기(앞다릿살), 양파, 버섯, 다진 대파, 다진 마늘, 간장, 설탕 2. 백종원 가지밥 만드는 법 1. 가지는 꼭지를 따고 적당한 크기로 깍둑썰기 한다. 최대한 잘게 다져 식감을 줄인다. 2. 쌀을 씻어 밥을 준비한다. 3. 예열된 후라이팬에 달궈져 김이..