곧 다가오는 복날을 맞아 백종원 닭곰탕 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 맛있게 끓일 수 있어 누구나 할 수 있는 닭곰탕 레시피인데요. 물의 양과 끓이는 시간이 중요했습니다. 지금부터 백종원 닭곰탕 레시피를 알려드릴게요!화제의 닭요리레전드 레시피 보기🔷백종원 닭곰탕 레시피  1. 닭곰탕 레시피 재료닭(9호) 1마리, 대파, 양파, 물, 꽃소금, 후추, 밥, 조리료(생략가능)    2. 닭곰탕 만드는 법  1. 대파는 국물용과 고명을 따로 준비하고, 양파는 껍질채 준비한다. (국물 맛이 더 깊어짐)   2. 후추, 소금, 물 3리터를 준비한다. (닭의 3배 정도의 물 : 닭크기에 따라 조절)   *닭 부피의 3배 정도의 물양이 적절.   3. 칼이나 가위로 닭의 배를 갈라준다.   4. 흐르는 물에 닭의..

7월이 되니 노각무침의 계절이 돌아왔습니다. 이맘때쯤 먹을 수 있는 노각은 볶아 먹을 수도 있고 묻혀 먹을 수도 있는데요. 몇 해 전 집밥 백선생에서 선보였던 백종원 노각무침 레시피를 소개합니다. 고추장 베이스로 맛집 반찬처럼 무쳐냈던 백종원 노각무침 레시피, 재료와 만드는 법까지 지금부터 소개할게요! 백종원레전드 레시피🔷백종원 노각무침 레시피  1. 백종원 노각무침 재료노각, 소금, 쪽파, 고춧가루, 간 마늘, 통깨, 설탕, 고추장, 참기름   2. 백종원 노각무침 만드는 법 1. 깨끗이 씻은 노각의 껍질을 감자 깍는 칼을 이용해 벗겨낸다.2. 노각을 반으로 가른 뒤 숟가락으로 씨를 모두 파낸다. 3. 최대한 얇게 썰어준 뒤, 일반 소금으로 절여둔다. 4. 노각을 절이는 동안 노각무침 양념을 만든다...

몇 개월 전 방송된 편스토랑에선 류수영 양념게장맛 겉절이가 화제가 됐었는데요. 김치가 쉬어가는 요즘, 양념게장맛 류수영 겉절이로 밥상을 맛있게 만들어 볼 수 있을 것 같아 류수영 겉절이 레시피를 소개합니다. 얼갈이배추로 양념게장 맛이 나는 감칠맛 나는 겉절이를 담가볼 수 있는 류수영 겉절이 레시피 지금부터 소개할게요.편스토랑레전드 레시피🔷편스토랑 류수영 겉절이 레시피  1. 류수영 겉절이 재료얼갈이배추, 다진 파, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 까나리 액젓, 간장, 생강, 통깨. 2. 류수영 겉절이 만드는 법 1. 얼갈이 배추는 물에 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 잘라둔다. 2. 양념게장맛 겉절이 양념을 만든다. 3. 대파는 다져서 꼭 넣는다.(중요) 4. 설탕1T, 식초 1T,  까나리 액젓 1T를 넣..

지난 일요일 방영된 백패커2에선 인천해사고등학교 학생들을 위해 아이들이 좋아하지 않는 식재료를 사용해 훌륭한 요리를 만들어내는 백종원 레시피가 특색 있었는데요. 그중 가지밥과 디저트인 당근양갱에 이어 북어포튀김 레시피를 알아보겠습니다. 지중해식 아이올리소스와 함께 멋지게 만들어진 백종원 북어포튀김 레시피! 지금부터 소개합니다.   백패커2 백종원인기레시피 보기백종원 가지밥 레시피 백종원 당근양갱 레시피  🔷백종원 북어포튀김 레시피  1. 백종원 북어포튀김 재료 북어포, 튀김가루, 식용유, 아이올리 소스 2. 백종원 북어포튀김 만드는 법 1. 북어포의 물을 적당히 부어 촉촉하게 만든 뒤, 튀김가루를 뿌려 골고루 묻혀준다. 2. 북어포 반죽이 서로 둘러붙지 않도록 잘 튀겨준다. 3. 아이올리 소스를 만든다..