이찬원 간단 오이지오이지무침 레시피편스토랑엔 간단하면서도 맛있는 레시피들이 많이 나옵니다. 그중에서 특별히 이찬원의 레시피는 맛있고 간편하기로 유명하죠. 오이가 제철인 요즘 찹쌀풀 없이 간단하게 만드는 맛있는 이찬원 오이소박이 레시피 지금부터 알려드리겠습니다.  🔷️ 편스토랑 이찬원 오이소박이 레시피  1. 이찬원 오이소박이 재료 오이 3개, 뉴슈거, 굵은소금, 부추, 사과, 양파, 조청, 멸치액젓, 새우젓,굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 다진 생강, 다진 마늘, 매실청 2. 이찬원 오이소박이 만드는 법 1. 오이는 손가락 크기로 자른 뒤, 십자 모양으로 칼집을 내준다.2. 뉴슈거를 뿌린다. 3. 굵은 소금에 절여둔다 (뜨거운 물을 부으면 더 빨리 절여짐)4. 부추, 사과, 양파를 오이소에 들어갈 만한..

지난주 금요일 방영된 KBS 편스토랑에선 류수영의 간단 족발 레시피가 나왔습니다. 단돈 만원으로 집에서 만들어 먹을 수 있는 족발 레시피는 복잡한 재료 없이 간단한 재료로 훌륭한 맛을 내는 레시피였는데요. 지금부터 편스토랑 류수영 족발 재료와 만드는 법을 알아보겠습니다.류수영 사과하우스무침만두 비법양념  🔷편스토랑 류수영 족발 간단 레시피   1. 편스토랑 류수영 족발 레시피 재료 돼지족,물 6리터, 진간장, 식초, 참치액, 설탕, 굵은소금, 통후추, 통마늘, 생강, 양파 1개(껍질째), 수정과, 삼계탕용 약재.   2. 편스토랑 류수영 족발 만드는 법 1. 과도를 사용해 돼지족에 칼집을 내어준다. (핏물이 잘 빠지고 양념이 잘 밸 수 있도록) 2. 관절 부위를 잘라서 모양을 잘 잡아준다.  3. 발굽..

지난 7월 15일 방송된 생활의 달인에서 치아바타 달인이 방영됐습니다. 서울 강동구 둔촌동에 위치한 베이커리였는데요. 이곳은 이미 치아바빠 빵 맛집으로 아주 유명한 곳이었어요. 천연발효종을 사용해 19시간 숙성시킨 치아바타로 1시간 만에 매진되는 생활의 달인 치아바타 달인 강동구 둔촌동 맛집의 그 위치와 정보를 알려드리겠습니다.SBS 생활의달인치아바타 달인 다시보기  생활의 달인 치아바타 달인 안준용 님은 서울 강동구 둔촌동 치아바타 빵집을 운영 중이었어요. 천연 발효종으로 19시간 숙성시키는 치아바타는 오픈하면 1시간 만에 매진되는 베스트셀러였습니다. 택배 주문도 가능하고 바로 당일 배송해주는 곳이었어요.   방송에 나온 생활의 달인 치아바타 달인의 말씀에 의하면 빵을 잘 소화시키지 못하던 달인이 프랑..

지난주 일요일 방영된 백패커2에선 백종원사단이 국립생태원에 방문해 메인이었던 꽈리고추 삼선짜장밥과 오이탕탕이,가지튀김 등의 요리하는 모습을 보여줬죠. 그중에서 백종원 오이탕탕이 & 가지튀김의 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 고기요리 못지않은 훌륭한 맛을 낸 백종원 오이탕탕탕이 & 가지튀김 지금부터 만드는 법을 알아볼게요! 백패커2 백종원삼선짜장밥 레시피보기  백패커2 다시보기  🔷️ 백패커2 백종원 오이탕탕이 레시피   1. 백종원 오이탕탕이 재료 오이 3개, 청향 쌀식초 (미추 or 중국식 초) 2큰술, 다진 마늘 1 큰술, 통깨, 소금, 설탕  2. 백종원 오이탕탕이 만드는 법 1. 오이를 깨끗이 씻어 준비한 뒤, 얼음물에 담가 놓는다.(오이의 쓴맛이 줄어듦) 2. 오이의 양 끝단을 제거하고 반..