날씨가 더워지고 몸보신의 계절이 되니편스토랑 이찬원 파닭전이 생각납니다.간단하고 맛있게 만들 수 있었던 닭요리라 좋은데요.더운 여름 뜨거운 열기 앞에서 요리하는 것보다 좋은!간단히 조리하여 맛있게 먹을 수 있는 별미인편스토랑 이찬원 파닭전 만드는 법과 파채소스 비법을지금부터 소개해 드릴게요!     🔷편스토랑 이찬원 파닭전 만드는 법   1. 파닭전 재료 닭다리살 정육 300g, 소금, 후추, 우유, 감자전분 6T, 물 2T, 청양고추, 편마늘, 식용유   2. 파닭전 만드는 법    1. 닭다리살 약 300g을 한입 크기로 자른다.    2. 고기를 볼에 담고 소금, 후추, 우유로 밑간을 한다. (잡내 제거)    3. 밑간한 닭다리 살은 30분 정도 재워둔다.    4. 볼에 감자전분 6T, 물 2..

지난 금요일 저녁 방영된 편스토랑에서 어남선생 류수영의크림떡볶이 만드는 법이 나오면서 함께 곁들일 메뉴로 무침만두 비법 양념도 공개가 됐는데요. 유명한 떡볶이 집인사과하우스의 시그니처 메뉴인 무침만두 양념과 거의 똑같다고 해요.집 냉장고 속 양념들로 만드는 이 무침만두 레시피는 비율이 아주 중요하다고 합니다. 지금부터 소개할게요!  🔷편스토랑 류수영 무침만두 비법 양념 레시피     1. 무침만두 비법 양념 재료 군만두, 고춧가루, 설탕, 케첩, 굴소스, 고추장, 통깨.    2. 무침만두 비법 양념 레시피  1. 고춧가루 4T, 설탕 4T를 넣는다.   2. 물 4T를 넣는다.    3. 고춧가루를 불린다.(적정시간)   4. 케첩 2T를 넣는다.    5. 굴소스 1T를 넣는다.    6. 고추장 ..

지난 금요일 저녁 방영된 편스토랑에서 만능 요리꾼어남선생 류수영의 크림떡볶이 레시피가 공개됐습니다.생크림, 휘핑크림 없이 간단히 집에 있는 재료로 만들 수 있는획기적인 레시피라 눈길을 끌었는데요. 간단하면서도맛은 훌륭했던 편스토랑 류수영 크림떡볶이 만드는 법,지금부터 소개합니다!  🔷편스토랑 류수영 크림떡볶이 만드는 법    1. 편스토랑 류수영 크림떡볶이 재료 밀떡 500g, 대파 2대, 어묵 장, 우유 400g, 물 200ml,다진 마늘 1/2큰술, 참치액 1큰술, 버터 40g, 후추.   2. 편스토랑 류수영 크림떡볶이 만드는 법    1. 밀떡 300g, 대파 2대는 떡과 비슷한 크기로 썰고, 어묵 4장도 삼각형으로 썰어 준비한다.   2. 프라이팬을 강불로 예열한다.   3. 기름 없이 썰어둔..

서진이네 시즌2가 금요일 8시  40분에 방영되고 있습니다.이번에 아이슬란드에서 뚝배기 요리를 판매하며미슐랭 1 스타 한식셰프 엄태철 셰프의 비법이 담긴깍두기를 함께 내고 있는데요. 간단하면서도 맛있어 보이는 깍두기 만드는법을 소개합니다.이어서 식사 후 디저트로 제공하는 정유미의 시그니처 메뉴인튀밥아이스크림 레시피도 알아보겠습니다.  🔷서진이네2 깍두기 만드는 법   1. 서진이네2 깍두기 재료 무, 굵은소금, 국간장(액젓 대신), 다진 마늘,다진대파, 다진 생강, 설탕, 요거트.  2. 서진이네2 깍두기 만드는 법  1. 무는 깨끗이 씻은 뒤 1/4 크기로 썬다.    2. 20분마다 뒤집어 섞어주며 소금에 1시간 절이기.    3. 다진 마늘, 다진대파, 다진 생강,국간장(액젓 대체), 설탕을 넣고..