일요일저녁 인기리에 방송되는 tvn예능 백패커2 에서는 백종원 사단이 국가기록원에 방문했는데요. 그곳에서 추억의 2000년대 음식을 재연하는 모습이 흥미로웠습니다. 그중에서도 메인요리인 치즈등갈비와 콩나물불고기 외에 만두를 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스의 채소와 함께 먹는 비빔만두가 별미였는데요. 이번 글에서는 백패커2 백종원 비빔만두 레시피를 소개합니다!   백패커 치즈등갈비 레시피  백패커2 콩나물불고기 🔷백패커2 백종원 비빔만두 레시피   1. 백종원 비빔만두 레시피 재료 물만두, 식용유, 오이, 양파, 당근, 양배추, 초고추장, 식초, 물엿(올리고당 대체 가능), 통깨.   2. 백종원 비빔만두 만드는 법   1. 물만두를 튀겨 튀김만두를 만들어 바트에 건져둔다.   2. 비빔만두에 들어갈 채소를 손..

지난 일요일 방송된 tvn예능 백패커2 11화에선 국가기록원에 방문해 2000년대 추억의 음식을 만드는 장면이 나왔습니다. 메인 요리들 중 콩나물불고기가 맛있어 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 콩나물 불고기를 소개합니다! 백패커2 치즈등갈비레시피 보기 백종원 비법양념 레시피 🔷백패커2 백종원 콩나물불고기 레시피   1. 백종원 콩나물불고기 재료 콩나물, 제육볶음용 돼지고기, 맛술, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘.   2. 백종원 콩나물불고기 만드는 법  1. 세척한 콩나물을 팬에 넣고 볶아 숨을 죽인다.   2. 콩나물 숨이 죽으면 제육볶음용 돼지고기를 넣고 또다시 볶는다.   3. 맛술을 넣어 잡내를 없앤다.   4. 고추장, 고춧가루, 설탕을 기호에 맞게 넣는다. (+다진 마늘도 넣..

백종원 레전드레시피 모음지난 일요일저녁 방영된 tvn예능 백패커2에선 국가기록원에서 2000년대 추억의 음식을 재연하며 만든 음식들이 나왔습니다. 그중에서도 매콤하게 조리해 치즈에 찍어 먹는 치즈등갈비가 정말 먹음직스러워 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피를 소개합니다!   백종원 술안주 레시피  백패커 소갈비찜 레시피 🔷백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피   1. 백종원 치즈등갈비 레시피 재료 등갈비, 통후추, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 캡사이신, 후추, 치즈(우유, 시판용 치즈)   2. 백종원 치즈등갈비 만드는 법  1. 끓는 물에 통후추를 양껏 넣고 색깔이 진해질 때까지 끓인다.    2. 후춧물에 등갈비를 넣고 끓인다. (잡내 제거)   3. 갈비를 꺼내 흐르..

얼마 전 제주도 여행에서 백종원이 극찬했던 금악 냉면을 먹기 위해 방문해 금악 무짠지 냉면을 맛보았는데요. 짭짤하고 시원한 맛의 금악 냉면이 정말 맛있어서 역시 백종원 연구가의 미각은 믿을만하다고 생각했습니다. 그렇게 금악 냉면에서 맛있는 냉면 맛을 보니 백종원의 흔하지만 맛있는 레시피가 궁금해졌어요. 그래서 이번글에선 누구나 해 먹을 수 있는 집밥 백선생 김치 볶음밥 레시피를 가지고 왔습니다. 다양한 재료로 만들 수 있는 방법 중 소시지나 베이컨을 이용해 만드는 집밥 백선생 백종원 김치 볶음밥 레시피, 지금부터 소개할게요!  백종원 레전드레시피  🔷백종원 김치 볶음밥 레시피   1. 백종원 김치 볶음밥 재료 소시지나 베이컨 햄(셋 중 아무거나), 신김치, 대파, 식용유, 설탕, 진간장, 고운 고춧가루..

이연복 셰프는 본인 유튜브 채널에서 라면보다 간단하게 만들 수 있는 마파 두부 레시피를 공개했는데요. 연두부와 두반장을 포함한 늘 집에 있는 몇 가지 재료만 이용해 3분 ~ 5분 만에 만들 수 있는 신박한 방법이었어요. 이번 글에서 이연복 마파 두부 레시피를 소개하겠습니다!  서진이네 순두부찌개 비법  백종원 두부조림 레시피  🔷이연복 마파 두부 레시피   1. 이연복 마파 두부 레시피 재료 연두부, 대파, 다진 마늘, 청피망, 홍피망, 계란, 고추기름, 설탕, 후추, 진간장, 두반장, 굴소스, 청양고추(선택)  2. 이연복 마파 두부 레시피 만드는 법  1. 파 흰대 1/2, 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개를 잘게 다진다.   2. 다진 마늘 1/2스푼, 물 4스푼을 넣는다.   3. 굴소스 1스푼..

여름철이 되니 생각나는 메뉴로 묵사발이 있습니다. 보통 마트에서 파는 냉면 육수에 묵을 썰어 넣어 만드는 요리인데요. 백종원은 시판 냉면육수 없이 집에 있는 재료만으로 만들 수 있는 묵사발 레시피를 공개했죠. 이번 글에선 묵만 있으면 5분도 채 안 걸려 만들 수 있는 백종원 묵사발 레시피를 소개합니다!  백종원 레전드 레시피  백종원 비법양념 모음  🔷백종원 묵사발 레시피   1. 백종원 묵사발 재료 도토리묵, 오이, 대파, 고춧가루, 간 마늘, 참기름, 소고기다시다, 국간장, 식초, 설탕.   2. 백종원 묵사발 만드는 법  1. 도토리묵은 흐르는 물에 씻는다.   2. 도토리묵을 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아둔다.   3. 신김치 약 1컵을 가위로 잘게 썰어둔다.   4. 오이 약 1/4개를 최대..