tvN 백패커2에서는 백종원과 멤버들이 국과수에 방문해 맵고 달콤한 메뉴들을 선보였습니다. 그중에서 디저트로 나온 백종원 감자샐러드빵 레시피를 소개합니다. 백패커 비빔냉면 레시피 🔷백패커2 백종원 감자샐러드빵 레시피    1. 백종원 감자샐러드빵 재료 모닝빵, 삶은 감자, 삶은 계란, 햄, 오이, 당근, 오레가노(향신료), 통후추가루, 마요네즈, 설탕, 딸기잼.  2. 백종원 감자샐러드빵 만드는 법   1. 햄과 오이는 작게 깍둑썰기 해둔다.  2. 당근은 잘게 자른 뒤 끓는 물에 살짝 데친다.   3. 감자는 삶은 뒤 으깬다.   4. 으깬 감자에 삶은 당근과 삶은 계란을 넣고 섞는다.   5. 깍둑 햄과 오레가노(향신료 - 생략가능), 통후추가루를 더해 향을 첨가한다.    6. 설탕과 마요네즈를 ..

tvN 백패커2에서는 백종원과 멤버들이 국과수에 방문해 맵고 달달한 상차림을 선보였는데요. 그중에서 메인요리였던 백종원 매운 비빔냉면 레시피를 소개하겠습니다! 백종원 레전드 레시피 백종원 비범양념 모음 🔷백패커1 백종원 매운 비빔냉면 레시피 1. 백종원 매운 비빔냉면 재료 냉면소면(시판용), 참기름, 상추, 삶은 계란, 무채(쌈무는 얇게 썬), 양념 양배추(생략가능), 고춧가루, 물엿, 설탕, 진간장, 식초, 캡사이신, 배음료, 양파, 소고기다시다, 곰탕분말, 얼음 2. 백종원 매운 비빔냉면 레시피 1. 양념 만들기 : 일반 고춧가루를 넣는다. 2. 물엿과 설탕을 양껏 넣는다. 3. 진간장과 식초를 넣는다. 4. 배를 갈아 넣거나, 없다면 배 음료를 넣는다. 5. 양파는 갈아서 넣는다. 6. 모든 양념이..

KBS 편스토랑에서는 류수영이 가지전 & 동태전 맛있게 부치는 법을 소개하며 함께 선보인 전간장 양념이 화제인데요. 일반적으로 생각하는 것 외에 의외의 꿀팁이 있어 더 업그레이드 된 전간장 맛을 선보였습니다. 지금부터 편스토랑 류수영 전간장 레시피를 알려드릴게요!  류수영 가지전&동태전 비법  🔷편스토랑 류수영 전간장 레시피(양념비법)   1. 류수영 전간장 레시피 재료 양조간장, 식초, 설탕, 다진 파, 다진 고추, 다진 생강.   2. 류수영 전간장 레시피 만드는 법  1. 양조간장 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞는다.   2. 다진 파 한줌, 고추 반 개를 잘게 다져 넣는다.   3. 다진 생강 1/3T (손톱만큼) 넣는다.  백종원 감자전 레시피 백종원 동그랑땡 레시피   4. 모..

KBS 편스토랑에선 류수영이 가지전과 동태전을 맛있게 부치는 법과 비법이 담긴 전간장 레시피를 선보였는데요. 류수영이 알려준 몇 개의 꿀팁이면 한층 더 업그레이드된 맛있는 전을 부칠 수 있습니다. 지금부터 편스토랑 류수영 가지전 & 동태전 맛있게 부치는 법을 소개합니다!  류수영 전간장 레시피 🔷편스토랑 류수영 가지전 맛있게 부치는 법  1. 류수영 가지전 재료  가지, 부침가루, 소금, 식용유 2. 류수영 가지전 부치는 법 1. 가지는 겉면이 탱탱하고 가지 꼭지에 흰 선이 선명할수록 좋은 것.   2. 가지는 바삭한 식감을 위해 0.5cm 정도의 두께로 썬다.   3. 부침가루 7큰술과 물 150ml를 넣고 반죽물을 만든다.   4. 반죽물은 덩어리를 풀지 말고 대충 섞는다. (덜 섞을수록 바삭해짐)..