곧 다가오는 복날을 맞아 백종원 닭곰탕 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 맛있게 끓일 수 있어 누구나 할 수 있는 닭곰탕 레시피인데요. 물의 양과 끓이는 시간이 중요했습니다. 지금부터 백종원 닭곰탕 레시피를 알려드릴게요!화제의 닭요리레전드 레시피 보기🔷백종원 닭곰탕 레시피  1. 닭곰탕 레시피 재료닭(9호) 1마리, 대파, 양파, 물, 꽃소금, 후추, 밥, 조리료(생략가능)    2. 닭곰탕 만드는 법  1. 대파는 국물용과 고명을 따로 준비하고, 양파는 껍질채 준비한다. (국물 맛이 더 깊어짐)   2. 후추, 소금, 물 3리터를 준비한다. (닭의 3배 정도의 물 : 닭크기에 따라 조절)   *닭 부피의 3배 정도의 물양이 적절.   3. 칼이나 가위로 닭의 배를 갈라준다.   4. 흐르는 물에 닭의..

7월이 되니 노각무침의 계절이 돌아왔습니다. 이맘때쯤 먹을 수 있는 노각은 볶아 먹을 수도 있고 묻혀 먹을 수도 있는데요. 몇 해 전 집밥 백선생에서 선보였던 백종원 노각무침 레시피를 소개합니다. 고추장 베이스로 맛집 반찬처럼 무쳐냈던 백종원 노각무침 레시피, 재료와 만드는 법까지 지금부터 소개할게요! 백종원레전드 레시피🔷백종원 노각무침 레시피  1. 백종원 노각무침 재료노각, 소금, 쪽파, 고춧가루, 간 마늘, 통깨, 설탕, 고추장, 참기름   2. 백종원 노각무침 만드는 법 1. 깨끗이 씻은 노각의 껍질을 감자 깍는 칼을 이용해 벗겨낸다.2. 노각을 반으로 가른 뒤 숟가락으로 씨를 모두 파낸다. 3. 최대한 얇게 썰어준 뒤, 일반 소금으로 절여둔다. 4. 노각을 절이는 동안 노각무침 양념을 만든다...

몇 개월 전 방송된 편스토랑에선 류수영 양념게장맛 겉절이가 화제가 됐었는데요. 김치가 쉬어가는 요즘, 양념게장맛 류수영 겉절이로 밥상을 맛있게 만들어 볼 수 있을 것 같아 류수영 겉절이 레시피를 소개합니다. 얼갈이배추로 양념게장 맛이 나는 감칠맛 나는 겉절이를 담가볼 수 있는 류수영 겉절이 레시피 지금부터 소개할게요.편스토랑레전드 레시피🔷편스토랑 류수영 겉절이 레시피  1. 류수영 겉절이 재료얼갈이배추, 다진 파, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 까나리 액젓, 간장, 생강, 통깨. 2. 류수영 겉절이 만드는 법 1. 얼갈이 배추는 물에 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 잘라둔다. 2. 양념게장맛 겉절이 양념을 만든다. 3. 대파는 다져서 꼭 넣는다.(중요) 4. 설탕1T, 식초 1T,  까나리 액젓 1T를 넣..

지난 일요일 방영된 백패커2에선 인천해사고등학교 학생들을 위해 아이들이 좋아하지 않는 식재료를 사용해 훌륭한 요리를 만들어내는 백종원 레시피가 특색 있었는데요. 그중 가지밥과 디저트인 당근양갱에 이어 북어포튀김 레시피를 알아보겠습니다. 지중해식 아이올리소스와 함께 멋지게 만들어진 백종원 북어포튀김 레시피! 지금부터 소개합니다.   백패커2 백종원인기레시피 보기백종원 가지밥 레시피 백종원 당근양갱 레시피  🔷백종원 북어포튀김 레시피  1. 백종원 북어포튀김 재료 북어포, 튀김가루, 식용유, 아이올리 소스 2. 백종원 북어포튀김 만드는 법 1. 북어포의 물을 적당히 부어 촉촉하게 만든 뒤, 튀김가루를 뿌려 골고루 묻혀준다. 2. 북어포 반죽이 서로 둘러붙지 않도록 잘 튀겨준다. 3. 아이올리 소스를 만든다..

지난 일요일 방영된 백패커2 에서는 백종원 가지밥, 북어포튀김과 함께 디저트로 당근양갱이 제공되었는데요. 인천해사고등학교 학생들은 특별한 식감이라면서 당근인 걸 모르고 맛있게 먹는 모습이 방영되었습니다. 달콤하고 부드럽게 만들어진 당근양갱이 궁금한데요. 이 글에선 백종원 당근양갱 레시피 재료와 만드는 법을 알아보겠습니다. 백패커2 백종원인기레시피 보기백종원 가지밥 레시피 백종원 북어포튀김 레시피  🔷백패커2 백종원 당근양갱 레시피   1. 백종원 당근양갱 재료 당근, 설탕, 우유, 한천가루, 슈가 파우더, 생크림, 아몬드   2. 백종원 당근양갱 만드는 법 1. 당근은 깨끗이 씻은 뒤 뿌리 부분을 제거하고 채 썬다. 2. 채 썬 당근을 볼에 담고 설탕을 충분히 넣어준다.   3. 가스불을 켜고 당근과 ..

지난 일요일 방영된 tvn 백패커2에선 백종원 가지밥 레시피가 나왔습니다. 인천해사고등학교에 방문해 청소년들이 좋아하지 않는 재료로 만든 레시피가 각광을 받았는데요. 특히 가지가 들어간 가지밥을 모두 맛있게 먹는 모습이 나왔습니다. 이번 글에선 가지를 이용해 만든 백종원 가지밥 레시피를 소개합니다.백패커2 백종원가지튀김 레시피  백종원 당근양갱 레시피 백종원 북어포튀김 레시피 🔷백패커2 백종원 가지밥 레시피  1. 백종원 가지밥 재료 가지, 쌀, 돼지고기(앞다릿살), 양파, 버섯, 다진 대파, 다진 마늘, 간장, 설탕 2. 백종원 가지밥 만드는 법 1. 가지는 꼭지를 따고 적당한 크기로 깍둑썰기 한다. 최대한 잘게 다져 식감을 줄인다. 2. 쌀을 씻어 밥을 준비한다. 3. 예열된 후라이팬에 달궈져 김이..

여름이 다가오니 시원한 초계국수가 생각납니다. 삼계탕이나 닭곰탕을 만들고 남은 닭육수로 집에 있는 재료를 넣어 정말 간단하게 만들 수 있는 백종원 초계국수 레시피! 몇 해 전 방영된 골목식당 레전드 레시피이기도 하죠. 지금부터 닭육수만 있다면 5분 안에 만들 수 있는 백종원 초계국수 레피시의 재료와 만드는 법을 알려드리겠습니다! 백종원 오이탕탕이 백종원 약밥레시피 🔷백종원 초계국수 레시피   1. 백종원 초계국수 재료닭육수, 간장(국간장), 소금, 겨자, 소면, 닭고기살, 절인무, 절인오이, 대파, 매운고추, 깨소금.  2. 백종원 초계국수 만드는 법    1. 간장(국간장)에 닭육수를 넣는다.    2. 소금까지 넣어주면 간장육수 베이스 완성.   3. 이렇게 만들어진 간장육수베이스와 닭곰탕 육수를 ..

지난 금요일 방영된 KBS편스토랑에선 트로트 가수 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피가 방영됐습니다. 농어스테이크, 양파스푸와 함께 양식 코스요리를 멋있게 만들어 낸 장민호의 솜씨에 감탄사가 절로 나왔는데요. 간단하지만 맛있고 고급스럽게 만들어진 양식 한상, 그중에서도 디저트인 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피 지금부터 소개할게요! 장민호 농어스테이크 장민호 양파스프 🔷편스토랑 장민호 옥수수홍시 아이스크림 레시피   1. 옥수수홍시 아이스크림 재료 옥수수, 설탕, 소금, 후추, 그라나파다노치즈, 얼음, 우유, 홍시  2. 옥수수홍시 아이스크림 만드는 법  1. 옥수수 알이 떨어지지 않게 4등분으로 자른다.   2. 믹서를 준비해 옥수수를 넣고,   3. 설탕 1T, 소금 1T, 후추 7바퀴를 넣는다...

지난주 금요일 7월 19일 방영된 편스토랑에선 장민호가 농어스테이크와 함께 코스 요리처럼 만들어낸 장민호 양파수프 레시피가 화제인데요. 늘 집에 있는 재료인 양파로 간단하면서도 고급스러운 레스토랑식 스프를 만들어낸 장민호 양파수프레시피, 지금부터 장민호 양파수프 재료와 만드는 법까지 소개합니다. 장민호 농어스테이크 옥수수홍시 아이스크림 🔷편스토랑 장민호 양파수프 레시피  1. 장민호 양파수프 재료 양파 3개, 치킨스톡, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 파슬리 가루, 설탕, 소금, 올리브유, 바게트 빵    2. 장민호 양파수프 만드는 법  1. 양파 3개를 최대한 얇게 썰어 준비한다.2. 채썬 양파에 올리브유 2바퀴와 설탕 1T를 넣는다. 3. 골고루 잘 버무려지도록 섞는다.4. 양파채를 5분 동안 전자..

7월 19일 금요일 저녁 방송된 편스토랑에선 트로트 왕자 장민호의 농어스테이크가 방영됐는데요. 간단한 소스로 오븐에 20분 만에 완성하는 장민호 농어스테이크가 고급스러워 보였습니다. 간단하게 만들어 맛있게 먹게 먹을 수 있었던 편스토랑 장민호 농어스테이크, 그 재료와 만드는 법까지 소개합니다. 🔷편스토랑 장민호 농어스테이크   1. 장민호 농어스테이크 재료 농어 1 마리, 레몬 1개, 당근, 애호박, 소금, 후추, 올리브유, 버터 70g버터 레몬 소스 (버터, 레몬, 케이퍼, 설탕, 소금, 후추)  2. 장민호 농어스테이크 만드는 법  1. 농어의 배를 갈라 내장을 제거한 후, 깨끗한 물에 씻어 물기를 제거한다. 2. 깨끗이 손질한 농어 앞, 뒷면에 칼집을 지그재그로 내어준다. 3. 갈라진 배 사이사이..