얼마 전 방송된 MBN 전현무계획에서는 전현무와 곽튜브 그리고 여행유튜버 원지가 대구에 방문했는데요. 그곳에서 대구 매운 갈비찜 맛집에 다녀왔습니다. 대구시 남구 봉덕동이 위치한 이 매운 갈비찜 맛집은 이미 꼬리곰탕과 갈비찜으로 명성이 자자한 맛집이었는데요. 이번 글에서 전현무계획 대구 매운 갈비찜 맛집의 위치와 정보를 소개하겠습니다!  전현무계획광주 애호박찌개 맛집나혼산 전현무 타코맛집 1. 전현무계획 대구 매운 갈비찜 맛집 방송장면전현무계획 대구 매운 갈비찜 맛집은 마당이 넓은 고택의 모습이었는데요. 대구 남구 봉덕동에 위치한 오래된 맛집인 만큼 로컬스러운 외관과 세월의 흔적이 정겹게 느껴지는 곳이었어요. 전현무, 곽튜브, 원지는 가게 앞에 위치한 야외석에 착석해 메뉴를 보고 매운 갈비찜과 일반 갈비..

제육 만큼 맛있는 반찬이 또 없죠! 제육은 수많은 레시피가 있지만 그 다양한 방법들 중에서도 불향을 입은 백종원 제육볶음 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 대파를 잔뜩 넣고 매콤하게 볶아낸 백종원 제육은 삼겹살을 사용해서 만드는 것이 가장 포인트인데요. 다른 제육과는 조금 따른 레시피라 끝까지 읽어보시고 맛있는 제육 볶음 만들어 보시길 바랍니다. 지금부터 백종원 대파 제육볶음 레시피 소개할게요!  백종원 레전드레시피 모음 🔷백종원 대파 제육볶음 레시피    1. 백종원 대파 제육볶음 재료 삼겹살, 대파, 청양고추, 마늘, 소금, 후추, 설탕, 진간장, 고추가루, 물, 참기름, 깨소금.  백종원 콩나물불고기 레시피  2. 백종원 대파 제육볶음 만드는 법  1. 대파 2대를  큼직하게 썰어준다. (양은 기..

얼마 전 방영된 MBN 예능 전현무계획에서는 전라도 광주에 위치한 애호박찌개 맛집에 방문한 전현무와 곽튜브의 모습이 나왔는데요. 오픈런하지 않으면 늘 웨이팅을 해야 하는 이 광주 맛집은 원조 애호박찌개 맛집이었어요. 단일 메뉴로 광주 시민들의 오랜 사랑을 받고 있는 전현무계획 광주 애호박찌개 맛집, 그 위치와 정보를 소개합니다!   나혼산 전현무 타코맛집  나혼잔 안재현 백숙맛집 1. 전현무계획 광주 애호박찌개 맛집 방송장면 1970년대에 오픈해 약 40년간 광주 명화동에서 광주시민들의 사랑을 받고 있는 이 애호박찌개 맛집은 식당 옆에 식육점도 같이 운영하고 있다고 하는데요. 살코기와 비계가 적절히 붙은 돼지고기에 애호박, 당근, 양파 등을 넣고 고추장양념으로 끓인 옛날 국밥식 애호박 돼지찌개가 대표메뉴..

돼지 갈비찜 레시피라면 어렵다고 생각하시기 쉬운데요. 사실 그 어떤 고기요리보다 쉬운 것이 바로 돼지 갈비찜입니다. 소갈비찜보다 좀 더 캐주얼하고 저렴한 가격에 푸짐한 고기요리라면 돼지 갈비찜 만한 게 없죠.  이번 글에선 양념 비율과 고기 잡내만 잡는 다면 간단히 만들 수 있는 쉬운 방법의 백종원 돼지 갈비찜 레시피를 소개합니다!   백종원 레전드레시피 모음백종원 비법양념 모음  🔷백종원 돼지 갈비찜 레시피   1. 백종원 돼지 갈비찜 재료 돼지갈비(냉장육) 1kg, 진간장, 설탕, 맛술, 간 마늘, 다진 생강, 카라멜 소스(선택), 후추, 참기름, 대파, 청양고추, 무, 당근.   2. 백종원 돼지 갈비찜 만드는 법    1. 돼지 갈비찜용 고기는 냉장육 추천(잡내가 없다)   2. 오래된 고기나 ..

일요일저녁 방송된 tvn 백패커2 11화에선 국가기록원에서 2000년대 추억의 음식을 만들었어요. 메인인 치즈등갈비, 콩나물불고기와 비빔만두까지 직원분들이 맛있게 먹는 모습이 나왔습니다. 그중에서 곁들임으로 나온 경양식수프 역시 레시피가 간단한데 맛있어 궁금했는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 경양식수프 레시피를 소개합니다! 백패커2 치즈등갈비 레시피  백패커2 콩나물불고기  🔷백패커2 백종원 경양식수프 레시피   1. 백종원 경양식수프 재료 루(우유, 버터, 밀가루), 사골분말, 우유, 후추.   2. 백종원 경양식수프 만드는 법 1.  버터 2 : 우유 2 : 밀가루 1을 넣고 수프의 기본베이스인 '루'를 만든다.  2. 루를 갈색빛이 올라올 때까지 저어준다.   3, 갈색빛이 된 루에 물을 추가..

일요일저녁 인기리에 방송되는 tvn예능 백패커2 에서는 백종원 사단이 국가기록원에 방문했는데요. 그곳에서 추억의 2000년대 음식을 재연하는 모습이 흥미로웠습니다. 그중에서도 메인요리인 치즈등갈비와 콩나물불고기 외에 만두를 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스의 채소와 함께 먹는 비빔만두가 별미였는데요. 이번 글에서는 백패커2 백종원 비빔만두 레시피를 소개합니다!   백패커 치즈등갈비 레시피  백패커2 콩나물불고기 🔷백패커2 백종원 비빔만두 레시피   1. 백종원 비빔만두 레시피 재료 물만두, 식용유, 오이, 양파, 당근, 양배추, 초고추장, 식초, 물엿(올리고당 대체 가능), 통깨.   2. 백종원 비빔만두 만드는 법   1. 물만두를 튀겨 튀김만두를 만들어 바트에 건져둔다.   2. 비빔만두에 들어갈 채소를 손..

지난 일요일 방송된 tvn예능 백패커2 11화에선 국가기록원에 방문해 2000년대 추억의 음식을 만드는 장면이 나왔습니다. 메인 요리들 중 콩나물불고기가 맛있어 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 콩나물 불고기를 소개합니다! 백패커2 치즈등갈비레시피 보기 백종원 비법양념 레시피 🔷백패커2 백종원 콩나물불고기 레시피   1. 백종원 콩나물불고기 재료 콩나물, 제육볶음용 돼지고기, 맛술, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘.   2. 백종원 콩나물불고기 만드는 법  1. 세척한 콩나물을 팬에 넣고 볶아 숨을 죽인다.   2. 콩나물 숨이 죽으면 제육볶음용 돼지고기를 넣고 또다시 볶는다.   3. 맛술을 넣어 잡내를 없앤다.   4. 고추장, 고춧가루, 설탕을 기호에 맞게 넣는다. (+다진 마늘도 넣..

백종원 레전드레시피 모음지난 일요일저녁 방영된 tvn예능 백패커2에선 국가기록원에서 2000년대 추억의 음식을 재연하며 만든 음식들이 나왔습니다. 그중에서도 매콤하게 조리해 치즈에 찍어 먹는 치즈등갈비가 정말 먹음직스러워 보였는데요. 이번 글에선 백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피를 소개합니다!   백종원 술안주 레시피  백패커 소갈비찜 레시피 🔷백패커2 백종원 치즈등갈비 레시피   1. 백종원 치즈등갈비 레시피 재료 등갈비, 통후추, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 캡사이신, 후추, 치즈(우유, 시판용 치즈)   2. 백종원 치즈등갈비 만드는 법  1. 끓는 물에 통후추를 양껏 넣고 색깔이 진해질 때까지 끓인다.    2. 후춧물에 등갈비를 넣고 끓인다. (잡내 제거)   3. 갈비를 꺼내 흐르..

얼마 전 제주도 여행에서 백종원이 극찬했던 금악 냉면을 먹기 위해 방문해 금악 무짠지 냉면을 맛보았는데요. 짭짤하고 시원한 맛의 금악 냉면이 정말 맛있어서 역시 백종원 연구가의 미각은 믿을만하다고 생각했습니다. 그렇게 금악 냉면에서 맛있는 냉면 맛을 보니 백종원의 흔하지만 맛있는 레시피가 궁금해졌어요. 그래서 이번글에선 누구나 해 먹을 수 있는 집밥 백선생 김치 볶음밥 레시피를 가지고 왔습니다. 다양한 재료로 만들 수 있는 방법 중 소시지나 베이컨을 이용해 만드는 집밥 백선생 백종원 김치 볶음밥 레시피, 지금부터 소개할게요!  백종원 레전드레시피  🔷백종원 김치 볶음밥 레시피   1. 백종원 김치 볶음밥 재료 소시지나 베이컨 햄(셋 중 아무거나), 신김치, 대파, 식용유, 설탕, 진간장, 고운 고춧가루..

이연복 셰프는 본인 유튜브 채널에서 라면보다 간단하게 만들 수 있는 마파 두부 레시피를 공개했는데요. 연두부와 두반장을 포함한 늘 집에 있는 몇 가지 재료만 이용해 3분 ~ 5분 만에 만들 수 있는 신박한 방법이었어요. 이번 글에서 이연복 마파 두부 레시피를 소개하겠습니다!  서진이네 순두부찌개 비법  백종원 두부조림 레시피  🔷이연복 마파 두부 레시피   1. 이연복 마파 두부 레시피 재료 연두부, 대파, 다진 마늘, 청피망, 홍피망, 계란, 고추기름, 설탕, 후추, 진간장, 두반장, 굴소스, 청양고추(선택)  2. 이연복 마파 두부 레시피 만드는 법  1. 파 흰대 1/2, 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개를 잘게 다진다.   2. 다진 마늘 1/2스푼, 물 4스푼을 넣는다.   3. 굴소스 1스푼..